Почти сразу же по окончанию курса, и даже без каких либо надежд, на то, что бесплатный интернетовский курс, да еще и в группе из сотни человек принесёт какой-то результат, мой бизнес начал стремительно развиваться. Заказы буквально сыпались на меня.
Я пекла торты 7 дней в неделю. Оказалось, что всё чему учила Ева — действительно работает и не через год или через два, а уже сегодня.
Моей радости не было границ, а вот у бизнеса, оказалось, есть и я буквально уперлась в них лицом. В четырех стенах своей маленькой кухни и при помощи только лишь своих двух рук, я не могла готовить больше тортов, чем могла готовить на тот момент. Увеличить доход не представлялось возможным. Мои цены и так были достаточно высоким. Ещё пару сотен шекелей не принесли бы мне ощутимую прибыль. Мастер классы, арендовать место побольше и расширять именно этот бизнес, который в Израиле является одним из самых низко прибыльных и конкурентно насыщенных — я не хотела. Я была в растерянности и не знала, как разрешить эту проблему. И тут ещё эта
мечталогия, которой я заразилась от Евы и которая уже буквально отрывала мои ноги от земли.
Ведь самое главное, чему меня учила Ева — это не бояться мечтать, верить в себя, искать и быть уверенной, что я найду. И сценарий своей жизни я могу и должна писать сама.
Я поняла, что хочу и могу изобрести себя заново. Не обустраивать своё старое болото, и даже не переезжать на новое благоустроенное озеро, а открыть новые земли.
Я решила взять всё до последней крошки, чему научилась в жизни. Всё, что я люблю и всегда хотела делать и из этого создать что-то совсем новое, чего в Израиле ещё не было. И всё у меня получится. И тогда у меня будет не только доход, но и удовольствие от своей работы.
Ведь ничто не проходит даром и даже, казалось бы, несовместимые знания и умения, ещё как могут совместиться.
Я училась в кулинарной школе, работала на многих кухнях, лично знакома со многими известными шеф-поварами. У меня достаточно большой опыт и знания. Я живу в Тель-Авиве, слава о гастрономической сцене которого, идёт на весь мир. Я люблю готовить и есть, очень часто посещаю различные рестораны, знакомлюсь с новыми людьми и гастрономическими направлениями. Я создавала кулинарные передачи на ТВ, писала на кулинарные темы в большом женском журнале и снимала фоторепортажи. А ещё, я училась на сценарных курсах и очень люблю писать. Ну и что, что я уже не совсем хорошо владею русским языком (30 лет в Израиле делают своё). Я люблю и умею фотографировать и уже знаю кое-что о продвижении в соцсетях, ну и наконец-то, у меня есть Ева и Паша.